Barfood | Gerechtjes


  • Pata Negra| croutons| tomaat |
    12
  • Salami tartufo
    7
  • Salchicon Iberico| bellota
    7
  • Brioche| Aioli
    6
  • Taggiasche olijven | gerookte amandelen
    6
  • Pimiento Padron| gefrituurd| zeezout
    7
  • Bitterballen| van 't huis| 8 st.
    7
  • Pekingeend | loempia | hoisin 6st
    7
  • Rendang kroketjes| 6 st
    6
  • Gyoza| Korean beef| gestoomd| 4 st.
    10
  • Boquerones |groene olijf
    6
  • Yakitori| sesam| bosui 6st.
    9
  • Chorizo & Dadels
    8
  • Noordzeekrab | hoorntjes | tandoori | limoen
    12
  • Aperitief plank 2 share (min. 2 personen)
    15 p.p.
  • Carpaccio Gastro|bieslook|spek|parmezaan
    12
  • Black Tiger Gamba's gepeld | pil pil
    13
  • Buikspek| barigoule| Jack Daniels
    13
  • Sashimi zalm| wakame| soja
    15
  • Tonijn| lolly's| miso| sesam
    12
  • Coquilles| tomatenvinaigrette| olijven
    13
  • Huisgerookte zalm| Blini's| dille (supp: Oscietre kaviaar €10 per 5 gram)
    13
  • Inktvisjes | gefrituurd | kung bo
    12
  • Iberico Ribfingers ''Gastro Style''
    14
  • Ossenhaaspuntjes | Black Angus | teriyaki
    14
  • Loaded fries| (oerfriet of bataat)| rendang| piccalilly
    11
  • Sides: Oerfriet mayonaise | Bataat friet truffelmayonaise
    4 / 5

Wijnen per glas


Rood

  • T.O. Tempranillo
    4 - 23

    Rijpe smaak van zwart fruit als braam en kers

  • La cour des dames Merlot
    5 - 29

    Geurig en fruitig, goed doordrinkbaar

  • Terra Linda Syrah
    5 - 29

    Vol en rond, chocolade en koffietonen

  • Montepulicano Guiliano
    7 - 39

    Kruidig, licht eikenhout, veel rijp rood fruit

Wit

  • Ribeton Sauvignon Blanc
    5 - 28

    Zeer fruitige en exotische wijn

  • Terra Linda Chardonnay & Viura
    5 - 29

    Dikke wijn met tonen van vanille

  • Chapel Hill Pinot Grigio
    4 - 23

    Verfrissende smaak met tonen van peer

  • Le Jade Viognier
    6 - 32

    Geuren van appel en citroen, hint van karamel

rosé

  • Calalenta rosé
    6 - 32

    Rood fruit, munt, grapefruit

Desserts & kaasselectie


desserts

  • Vandaaltje| selectie van onze pattisier
    10
  • Pastel de Nata | 2 stuks
    4
  • Reypenaer proeverij| 4 kazen| appelstroop| kletzenbrood
    11

zoet | dessert

  • Muscat de Rivesaltes
    5
  • Pedro Ximénez
    5
  • Moscatel de Setubal
    5

wit

  • T.O. Sauvignon Blanc
    24

    Zuiver, fris, goed doordrinkbaar

  • Winzer Krems Grüner Veltliner
    28

    Fris, droog, kruidig aroma

  • Révélation Chardonnay
    28

    Vol, getoast, rond en sappig

  • Maori Moana Sauvignon Blanc
    30

    Fris en geurig, tonen van buxus en citrus

  • Michel Gassier Viognier
    32

    Abrikoos, perzik, witte bloemen

  • Da Princesa Albariño
    32

    Jeugdig, droog, groene appel en limoen

  • Di Leonardo Chardonnay
    36

    Rijp geel fruit, lange afdronk

Rood

  • Finca el origin Malbec
    26

    Krachtig, tonen van zwarte bessen, lange afdronk

  • Tierras de Murrillo Rioja
    28

    Fijne nuance van eikenhout, rijpe bessen en kruiden

  • Winzer Krems Zweigelt
    29

    Zacht glas rood, veel sap, lichtgekoeld drinken

  • Valpolicella Ripasso
    33

    Toegankelijk, intens en zacht

  • Di Leonardo Rosso Cabernet & Merlot
    36

    Bessig en gespierd, tonen van cederhout

  • Primitivo 1954
    38

    Dieprood, peperig en verrassend vol

  • Stefano Accordini Amarone
    75

    Geconfijt fruit, zeer geconcentreerd, rijp

mousserend

  • Casa Coller Chardonnay
    6 - 34

    Zachte bubbel via de methode Charmat

  • Champagne de Sousa
    11 - 55

    Zuiver glas champagne met lange afdronk

  • Ruinart Brut
    75

    Vol van smaak, tonen van noten en fruit

  • Dom perignon vintage 2008
    199

    !!TOP!!

bieren

  • Stella Artois
    3

    tap

  • La Trappe
    5

    wisseltap

  • La Trappe Blond
    5
  • La Trappe Dubbel
    5
  • La Trappe Tripel
    5
  • Radler | Radler 0.0
    3

VANDALEN @ HOME

1: GUILTY PLEAUSERE BOX

WO T/M ZO ( 2 PERSONEN) 

  • LOADED FRIES - PULLED CHICKEN - CHIPOTLE
  • BRIOCHE JALAPENO HOTDOG - CHILIMAYO - BOSUI - NACHOCRUNCH
  • SATE KIPPENDIJ - SATESAUS - ATJAR - SEROENDENG
  • MAC & CHEESE TRUFFEL

2: VANDAALTJE @ HOME (€75,00)

WO T/M ZO

  • TOSTADO'S, BROOD, TOMAAT
  • PATA NEGRA (IBERICO HAM)
  • SALAMI TARTUFO
  • IBERICO BELLOTA
  • BOQUERONES
  • GEROOKTE AMANDELEN
  • TONIJN TATAKI WAKAME
  • GEROOKTE ZALM
  • IBERICO RIBBETJES
  • CHORIZO & DADELS
  • KAASSELECTIE
  • PASTEL DE NATA
  • FLES WIT OF ROOD

3: SPECIALS

DO T/M ZO

  • PATA NEGRA 100 GR. (€12.00)
  • TRUFFELSALAMI 100 GR. (€9.00)
  • GEROOKTE ZALM 100 GR. (€10.00)
  • YAKITORI 6 ST. (€8.00)
  • EENDENLOEMPIA* 6 ST. (€7.00)
  • RENDANG KROKETJES* 6 ST. (€5.00)
  • * THUIS FRITUREN

4: 3 -  GANGEN MENU (€32,50)

WO T/M ZO

CARPACCIO VANDALEN

GESTOOFDE WANGETJES, MAC & CHEESE

VANDALEN IJSBEKER, VAILLE-IJS, GEZOUTEN KARAMEL, CRUNCH VAN IJZERKOEKJES

 

 

VOOR MEER ACTIES / MOGELIJKHEDEN HOU ONZE SOCIALS IN DE GATEN.

 

BESTEL VIA WHATSAPP: 0623811129

Adres

Westhavenkade 10, 3131 AB  Vlaardingen

van Dalen gastrobar

010-2487018
info@vandalengastrobar.nl

Openingstijden

Dinsdag tot en met zaterdag vanaf 13.00 - 22.00 uur.

 

Let op! wij werken i.v.m. de huidige maatregelen in shifts!